日々の暮らしに花や葉を取り入れて…


by m-zoukichi
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カテゴリ:調理器具( 1 )

フライパン**

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ティファールのフライパンを使っていましたが、テフロンが剥げてきたせいで焦げやすくなってきたので買い換えました。
結婚して5年、3代目のフライパンです。
今まで取り扱いの仕方が悪かったようですぐにダメにしてしまっていました。

 1代目 …… どういったものが長く使えるのか分からなかったので
          値段で判断。6000円近いものを購入(私には高かった;)
          安いものより持つだろう!と。
          取り扱い説明書どおり空焚きしない…等気をつけていたの
          ですが、すぐにダメに。。。
          夫にも気をつけるように言うと「分かった、分かった!
          大丈夫。注意して使っている。」と言っていたのですが、
          ある日、調理中の夫の姿を見てビックリ!
          フライパンからモクモクと白い煙が…スミマセン、それを
               空焚きというんですけど-.-+
   
 2代目 …… おなじみのティファールのフライパン
          30%引きの日に購入で2500円位だったかな?
          1代目と違って軽くこびり付かないのに感動したのを
          覚えています。
          でも、使っていると段々ダメに… 


やはり、フライパンは消耗品と考え値段もそこそこのティファールに買い換えようかな…と思っているときに
友人が「フッ素加工のフライパン、取り扱いさえしっかりしていれば安いものでも長く使えるよ~。」
と教えてくれました。
     
     ・ 空焚きしない
     ・ 調理後、すぐに水を張らずに熱が引いてから水をはる


今まですぐに水を張っていました(汗)

ということで、今回購入したフライパン→ニトリの1600円のもの。
他にももっと安いものもありましたがあまり安いものはどうしても不安になってしまって。
金額でしかモノを図れないとこが情けない…


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                                  - 使用後 -

使い心地はティファールより少し軽くいい感じデス。
これから、教えてもらったことを守って長く使えたら…と思います。
モノを捨てるのはやはりココロが痛むから。。。

そして、高い = 長くもつ。いいもの。
という固定概念をイイ意味でなくしていけたら。と。
安くてもいいもの。長く使えるものもある訳だし…  

何より、せっかく料理をしてくれている夫に文句を言わずにすむように(笑)
やはり、自分の中で「高いもの」と思って使用しているとついハラハラ・ドキドキ・イライラ…私って小さい(笑)
なので料理する腕にあったものでの頑張りマス^・^v 
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by m-zoukichi | 2010-03-08 08:07 | 調理器具